کاهو گیاه بومی کشورهای مدیترانه و خاورمیانه است که در سراسر جهان از آن استفاده می شود.

1. کاهو سرشار از مواد معدنی، ویتامین و فیبر است.

2. این گیاه منبع غنی ویتامین A است که در روند بازسازی سلولها مؤثر است و در نتیجه به پوست طراوت تازه ای می بخشد.

3. پتاسیم موجود در آن با بهبود گردش خون، روند انتقال مواد مغذی و اکسیژن را پوست تقویت می کند.

4. ترکیبات ویتامین E و C موجود در کاهو به حفظ سلامت پوست کمک می کند. ویتامین E از پوست در برابر اشعه مضر نور خورشید محافظت می کند و از بروز تباهی لکه زرد و آب مروارید پشگیری می کند، اشتها را تحریک و سموم را از بدن دفع می کند. همچنین با برطرف کردن کمبود هموگلوبین و نمک های معدنی باعث شادای پوست می شود.

5. استفاده از کمپرس تهیه شده با جوشانده چند برگ کاهو به مدت 20 دقیقه در برطرف کردن آکنه و پسوریازیس مؤثر است. برای تأثیر گذاری، آب کمپرس باید به دمای اتاق برسد و بمدت 10 دقیقه روی پوست گذاشته شود.

6. 8 درصد سیلیس، 9 درصد فسفر و مقدار سولفور موجود در آن برای حفظ سلامت پوست، مو و ناخن مفید است.

7. ویتامین ها و مواد مغذی آن، از ریزش مو پیشگیری می کند.

8. کاهو حاوی پروتئین است که برای رشد عضله ضروری است.

9. آهن موجود در آن برای افراد مبتلا به کم خونی مفید است.