مهمترین خواص فلفل که از بعضی از آنها در داروسازی استفاده می شود

شامل انواع پمادهایی است که به عنوان ضد درد موضعی تهیه شده اند. این

پمادها به  علت قرمزی و گرم کردن شدید پوست، خون را به قسمت سطحی

هدایت مینماید و با این عمل به بهبود دردهای موضعی کمک می کند. از اثرات

مهم دیگر فلفل می توان تحریک گردش خون ، تحریک و گرم شدن بدن ، کمک

به هضم غذا، اشتها آور بودن ، ضد میکروب بودن ، تسکین ورم لوزه ، درد زونا،

تسکین سرماخوردگی را نام برد. اثرات خوب دیگر فلفل در دردهای روماتیسمی

و درد مفاصل و یا درد های دست و پا و کمر است. عده ی زیادی از افراد فلفل

قرمز تند را به سبب تندی که دارد خیلی دوست دارند و با غذا مصرف می کنند.

طبق بررسی های علمی، ماده شیمیایی تندی زای فلفل قرمز به نام

" کاپسایی سین " علاوه بر خاصیت تندی که به غذا می دهد دارای خواص

دیگری است از جمله اینکه باعث افزایش ترشح ایندوفرین در مغز می شود

که انسان را به طور موقت سرحال می آورد. هروقت که انسان فلفل قرمز تند

میخورد ماده ی تندی زای " کاپسایی سین " باعث ایجاد سوزش در انتهای

عصب های زبان و دهان می شود و موجب می شود که اعصاب زبان و دهان

علائم درد کاذبی به مغز بفرستند و در پاسخ این علائم مغز برای حفظ و حمایت

بدن از آسیب احتمالی، درد کُش های طبیعی یا ایندوفرین ترشح می کند که

مشابه تزریق مورفین موجب سرحالی، شادابی و فرح زایی می شود...